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香椿蛋饼
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思梦癣

有机亚麻籽油非常珍贵，营养丰富，是陆地上最贵的油。它的口感也非常好，用亚麻籽油搭配春天的礼物——香椿，那真是太美妙啦。春天来啦，香椿蛋饼吃起来！

时间:10-30分钟
食材
香椿 30g
鸡蛋 2个
面粉 25g
有机亚麻籽油 适量
盐 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好原材料：香椿，鸡蛋，有机亚麻籽油。
  • 步骤 2/9
    香椿用淡盐水浸泡洗净后，再次用清水冲洗干净后，切碎备用。
  • 步骤 3/9
    准备好面粉、盐、清水。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋磕进碗里，搅拌均匀后，倒入面粉、盐、清水，继续搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    放入切碎的香椿，继续搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    这是搅拌好的状态。
  • 步骤 7/9
    电饼铛调入适量有机亚麻籽油，用刷子涂抹均匀后，开启“预热”程序。
  • 步骤 8/9
    将香椿蛋糊倒入电饼铛里，启动“鸡蛋饼/煎饼”程序，等待电饼铛制作完成后提示音响起时，香椿蛋饼就做好了。
  • 步骤 9/9
    取出，稍凉，切块食用。
小贴士

1、香椿用淡盐水浸泡洗净后，再次用清水冲洗干净，这样洗得比较干净。也可以用淘米水清洗香椿。

发布于 2020-03-23
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