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蚝油煎杏鲍菇
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思议sensitivity

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分，比起普通的平菇等等，杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。

时间:30分钟-1小时
食材
杏鲍菇 600g
蒜 10g
洋葱 20g
玉米油 1勺
一品鲜酱油 1匙
蚝油 1匙
糖 0.5匙
黑胡椒粉 0.5匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备一根杏鲍菇洗净备用
  • 步骤 2/13
    杏鲍菇切成1厘米厚度的片状
  • 步骤 3/13
    依次将杏鲍菇改刀成十字花
  • 步骤 4/13
    蒜切成蒜粒，洋葱切片备用
  • 步骤 5/13
    切好的杏鲍菇装入容器中加入一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、蒜粒，洋葱腌制半小时入味即可
  • 步骤 6/13
    腌制入味的杏鲍菇非常诱人噢
  • 步骤 7/13
    将杏鲍菇摆入锅中开始煎制
  • 步骤 8/13
    一面煎至金黄色后在煎制另一面，得利仕不粘锅就是棒无油烟无污染易清洗
  • 步骤 9/13
    盘中摆上生菜做装饰
  • 步骤 10/13
    将煎好的杏鲍菇摆入盘中
  • 步骤 11/13
    阵阵鲜美香浓的味道扑鼻而来
  • 步骤 12/13
    入口有种似肉非肉的感觉好享受
  • 步骤 13/13
    回味着杏鲍菇的鲜香品着啤酒?是一种多么玄妙的感觉
小贴士

无

发布于 2020-02-11
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