jxcaipu logo
自制鸡蛋卷零食
8.3万 热度 116 收藏
焉曰访磷捞

电饼铛是我一直向往的的一个好玩的东西,终于,有机会在好豆得到它,我是格外的兴奋,这部已拿到手,做了好多种薄饼,用在不同的菜谱里,每个菜都非常成功,几乎是零失败。

时间:10-30分钟
食材
面粉 50g
鸡蛋 2个
50g
白糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋,称量好低筋粉。
  • 步骤 2/9
    加白糖。
  • 步骤 3/9
    减半均匀。
  • 步骤 4/9
    将液体倒到蛋饼碗里。
  • 步骤 5/9
    电饼铛通电,点上几滴水,能够迅速烘干。
  • 步骤 6/9
    将电饼铛反过来在蛋饼碗里蘸一下,略微快一点。 当周围的边变成黄色时,翻过来。
  • 步骤 7/9
    翻过来后再哄一会,看好颜色。
  • 步骤 8/9
    好了后用筷子卷一下。
  • 步骤 9/9
    每个做好的蛋卷都趁热卷起来,定型。
小贴士

熟能生巧,多做几次,就熟练了。

油不要太多,太多不健康。

发布于 2020-02-11
相关菜谱
写评论