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洋葱蔬米饼
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仲耳边情话
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米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。
时间:10-30分钟
食材
洋葱
1个
青椒
1个
胡萝卜
半个
鸡蛋
2个
米饭
1碗
盐
2g
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备食材,青椒,胡萝卜洗干净待用
步骤 2/12
洋葱横着切圆片
步骤 3/12
从洋葱里挑出合用的洋葱圈
步骤 4/12
洋葱边角碎料切成颗粒状
步骤 5/12
胡萝卜切成颗粒状
步骤 6/12
青椒去籽切成颗粒状
步骤 7/12
把洋葱碎,胡萝卜碎,青椒碎,鸡蛋,米饭放入大碗里
步骤 8/12
加入盐混合均匀
步骤 9/12
不粘锅里刷一点点油,放入洋葱圈小火加热
步骤 10/12
洋葱圈里放入一勺蛋饼糊,继续小火煎饼
步骤 11/12
洋葱蔬米饼煎到表面凝固,翻面再煎1分钟就可以出锅了
步骤 12/12
紫的洋葱,绿的青椒,红的胡萝卜,加上晶莹的米饭,孩子吃的非常开心
小贴士
1.如果没有不粘锅,可以在锅里放多一点油,避免糊底
2.食材根据喜欢的口味添加
发布于 2019-10-29
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