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莲藕马蹄猪骨汤
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炖汤,简单又方便,适合我这样的懒人。
时间:1-2小时
食材
猪骨
900g
莲藕
800g
马蹄
800g
盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备猪骨900g
步骤 2/9
准备莲藕和马蹄
步骤 3/9
莲藕去皮切滚刀
步骤 4/9
马蹄去皮(这个是个体力活)
步骤 5/9
猪骨先焯水。然后清洗干净血沫。
步骤 6/9
另起一锅水,下入猪骨,花椒适量,姜一块。大火烧开
步骤 7/9
随后下入莲藕
步骤 8/9
下入马蹄。继续中小火炖煮1小时以上。
步骤 9/9
起锅加入盐,鸡精调味即可。
小贴士
猪骨先焯水,汤才会清
发布于 2020-08-13
321
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