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肉丝炒黑豆芽
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裘茂实报

自己用网上买来的陶瓷罐发了黑豆芽，搭配肉丝一起炒，很不错，全家人都挺喜欢的。

时间:10分钟内
食材
黑豆芽 300g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
生抽 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    发好的黑豆芽，清洗干净。
  • 步骤 2/9
    肉切成细丝，加入生抽抓匀，再加入淀粉抓匀，再加入色拉油抓匀，腌一会。
  • 步骤 3/9
    锅加热后，加入油，下入腌好的肉丝翻炒至变色。
  • 步骤 4/9
    加入生抽炒匀。
  • 步骤 5/9
    加入切好的葱花炒香。
  • 步骤 6/9
    下入豆芽翻炒。
  • 步骤 7/9
    加入盐。
  • 步骤 8/9
    翻炒至豆芽断生，加入蚝油。
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀即可出炉装盘。
小贴士

也可加入干红辣椒同炒。

发布于 2019-08-21
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