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山药糯米饼
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言语而不能暨怍风

昨天看到豆友做的山药饼很好正好家里有山药就拿来学习一下。做这个很麻烦的本来是想做早餐的早上会很匆忙索性晚上就做准备，先把山药用高压锅压好面和好放冰箱里早上在做饼就会轻松得多！

时间:30分钟-1小时
食材
山药 500g
糯米面 300g
玉米面 250g
油 适量
小豆馅 适量
白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    山药洗净 放到高压锅里 压10分钟
  • 步骤 2/10
    玉米面用开水烫一下
  • 步骤 3/10
    山药压好 趁热把皮拔了
  • 步骤 4/10
    然后用勺把山药压碎
  • 步骤 5/10
    压碎的山药加上烫好凉了的玉米面还有糯米面 一起和成面团 备用
  • 步骤 6/10
    这是我上些天自己做的小豆馅 虽然不好看 但是吃着比在外面买的豆沙馅要放心的多 也要好吃的多
  • 步骤 7/10
    面和馅一起包成团（加山药的面特粘手 不好弄 要有耐心的 做的时候 手上要抹上油）
  • 步骤 8/10
    电饼铛加热 把面团压成饼放进电饼铛 然后上面撒上白芝麻
  • 步骤 9/10
    把饼的两面都烙成金黄色
  • 步骤 10/10
    “山药糯米饼”就做好了
小贴士

据说“山药”营养丰富 经常吃对身体好。

说实在的这个饼很难做 因为山药太粘手了 做的时候手上要抹上油 要有耐心！

发布于 2019-12-05
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