Name: 糖醋里脊炒三鲜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 猪里脊 300g; 淀粉 适量; 荸荠罐头 2罐; 黑木耳 适量; 盐 1小勺; 料酒 2大勺; 醋 2大勺; 糖 适量

糖醋里脊炒三鲜

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汅伊尘义客饶义

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外焦里嫩的里脊，加上爽口的荸荠，营养的黑木耳，浇上浓浓的糖醋汁，从小吃到大的家常美味。送给在春日里离家奔赴工作岗位打工的xdjm，从口到心，一路回味家的味道

时间:10-30分钟

食材

猪里脊 300g

淀粉适量

荸荠罐头 2罐

黑木耳适量

盐 1小勺

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烹饪步骤

步骤 1/4

猪里脊洗净切片，加入盐，料酒
步骤 2/4

肉片均匀沾上淀粉
步骤 3/4

入锅煎到金黄
步骤 4/4

加入荸荠，黑木耳和白糖和醋调成的糖醋汁，翻炒均匀

小贴士

糖醋汁最后加，免得醋味挥发了

发布于 2019-11-11

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