jxcaipu logo
茄酱意面
7万 热度 926 收藏
剩蛋老人羽

这袋500克意大利面的价格要15元人民币，是挂面价格的几倍，买它纯属好奇，就是想和普通挂面比较一下有什么区别。品味之后感觉一是煮制的时间较长，二是口感筋道一些。但是价格有点离谱。

时间:10-30分钟
食材
意大利面 300g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
西红柿 适量
洋葱 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主料： 意大利面
  • 步骤 2/10
    锅烧开水，放入意大利面。
  • 步骤 3/10
    加少许盐，烧开。
  • 步骤 4/10
    煮制5分钟。
  • 步骤 5/10
    关火，盖盖焖制10分钟。
  • 步骤 6/10
    炒制茄酱，热油，放入洋葱粒炒香，再放入西红柿。
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀，加适量番茄酱，加盐、白糖调味。熬制5分钟左右。
  • 步骤 8/10
    粘稠后即可出锅，盛入碗中备用。
  • 步骤 9/10
    焖制到意面没有硬芯就可以。
  • 步骤 10/10
    把意面盛入碗中，和茄酱搭配即可上桌。
小贴士

1、茄酱的味道按照自己的口味调制就可以。

2、意面煮熟后炒制也行。

发布于 2019-11-05
180
相关菜谱
写评论