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黑椒汁猪扒
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羽逸之光糜

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，这次猪扒选用的是里脊肉，

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪里脊肉，黑椒汁
  • 步骤 2/8
    把里脊肉切成4块
  • 步骤 3/8
    用刀背剁松里脊肉
  • 步骤 4/8
    用鸡粉和少许糖腌制猪扒20分钟
  • 步骤 5/8
    准备黑椒汁，2汤匙的黑椒汁加入80ml的清水稀释
  • 步骤 6/8
    锅里下油把猪扒煎熟后上碟备用
  • 步骤 7/8
    锅里再把调好的黑椒汁煮开，再下煎好的猪扒，翻拌均匀即可
  • 步骤 8/8
    美味的黑椒汁猪扒完成
小贴士

1、腌制猪扒时候不需要加盐，或者盐的份量要尽量少，因为黑椒汁的咸度已经够味

2、猪扒一定要煎熟

发布于 2019-11-12
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