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咖喱小龙虾
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净挚手话蕉

好吃

时间:10-30分钟
食材
小龙虾 1000g
适量
适量
咖喱粉 适量
椰汁 适量
耗油 适量
料酒 适量
桂皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    虾子洗干净
  • 步骤 2/13
    准备配料
  • 步骤 3/13
    锅中倒少许油
  • 步骤 4/13
    下姜,蒜,辣椒,花椒爆香
  • 步骤 5/13
    到咖喱粉炒片刻
  • 步骤 6/13
    倒入小龙虾翻炒
  • 步骤 7/13
    倒入适量料酒
  • 步骤 8/13
    倒入适量蒸鱼豉油
  • 步骤 9/13
    倒入适量耗油
  • 步骤 10/13
    加香叶
  • 步骤 11/13
    倒入椰汁淹没虾子即可赶上盖子小火煮30分钟
  • 步骤 12/13
    快出锅前加点小葱即可
  • 步骤 13/13
    出锅
小贴士

这口味偏甜,如果不喜欢甜的,可以把椰汁换成啤酒

发布于 2020-02-13
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