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咖喱土豆泥
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果断

土豆一直是我很喜欢的食物，拿它来是煲汤、跟肉类一起炒，做成沙拉或者土豆泥都是很不错的，这次选用了一个大土豆配合咖喱一起来吃，味道也不错，非常健康。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1个
咖喱 2小块
黑胡椒粉 适量
番茄酱 适量
开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好土豆和咖喱
  • 步骤 2/9
    土豆去皮切成粒
  • 步骤 3/9
    放在蒸锅上蒸熟
  • 步骤 4/9
    蒸熟的土豆用勺子压成泥
  • 步骤 5/9
    加入适量黑胡椒粉拌匀
  • 步骤 6/9
    杯里倒入少量开水将咖喱弄散
  • 步骤 7/9
    将咖喱倒入土豆泥里拌匀
  • 步骤 8/9
    将咖喱土豆泥倒入模具中
  • 步骤 9/9
    淋入适量番茄酱即可吃用
小贴士

1、土豆切成粒比较容易蒸熟

2、咖喱建议用粉的比较方便

3、土豆泥最好趁热倒入黑胡椒粉和咖喱拌匀

4、番茄酱可以加也可以不加

发布于 2020-08-18
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