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炸咖喱鸡翅
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苍凉是你可爱多

用空气炸锅炸鸡一类的很好吃，制作简单省事，自己在家做干净卫生，根据自己喜欢的口味调整，外酥里嫩的很好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 8个
油 适量
盐 适量
咖喱粉 5g
姜 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅洗净。
  • 步骤 2/10
    在鸡翅表面用刀划两个口。姜切片。
  • 步骤 3/10
    鸡翅放入盆里，加入盐、咖喱粉、姜，用手反复抓匀，腌制1小时左右。
  • 步骤 4/10
    鸡蛋打散，准备面包糠和淀粉。
  • 步骤 5/10
    腌制好的鸡翅先里面蘸淀粉。
  • 步骤 6/10
    再蘸蛋液。
  • 步骤 7/10
    再沾满面包糠备用。
  • 步骤 8/10
    鸡翅逐一蘸上面包糠备用。
  • 步骤 9/10
    空气炸锅200度预热5分钟，在炸篮上面刷一层油，将蘸好的鸡翅放入炸篮上面。
  • 步骤 10/10
    炸7分钟左右翻面，翻面再炸7分钟左右即可。
小贴士

在鸡翅表面用刀划两个口，容易入味。鸡翅腌制时间久一点比较入味，烤的时间可根椐鸡翅的大小来调整时间。

发布于 2019-12-09
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