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番茄土豆丝
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洓肯可耐符耐

每次都是土豆单独的炒成丝，然后直接炒，不是酸辣的就是清淡口味的，今天，我炒土豆丝里没有加醋，直接加了番茄来炒，炒个不一样的土豆丝，当然口味也是不同的哦，口感还是很不错的

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
番茄 200g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备土豆两个，去皮洗干净待用
  • 步骤 2/6
    土豆切成丝 备用，辣椒也切丝 大蒜 生姜都切丝备用
  • 步骤 3/6
    上锅热油，加入辣椒丝 大蒜丝和姜丝爆香，然后加入土豆丝翻炒
  • 步骤 4/6
    加入西红柿，翻炒片刻
  • 步骤 5/6
    加入适当的 盐和五香粉
  • 步骤 6/6
    加入鸡精，可以出锅了
小贴士

土豆丝不要炒得太软哦，那样不好吃，还有土豆切丝后，一定要在水里泡一会，去除淀粉

发布于 2019-11-20
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