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橙皮梢麦芬
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郗花末雨纷霏

添加了玉桂粉，麦芬的味道果然有点特别的香气。不错啊。

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 200g
红糖 80g
鸡蛋 2个
牛奶 160ml
玉米油 50g
肉桂粉 适量
橙皮梢 适量
泡打粉 1小勺子
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好并称量好材料；
  • 步骤 2/9
    将鸡蛋，玉米油，牛奶等放入大碗，再加入红糖和盐；
  • 步骤 3/9
    搅拌均匀；
  • 步骤 4/9
    将橙皮梢倒入；
  • 步骤 5/9
    筛入低粉与玉桂粉；
  • 步骤 6/9
    用拌刀拌均匀；
  • 步骤 7/9
    倒入纸杯里，6-7分满就好；
  • 步骤 8/9
    放入预热好180度的烤箱里，倒数二层，烤25分钟，直至表面完全膨胀，并呈棕红色即可出炉；
  • 步骤 9/9
    放凉即可食用。
小贴士

1.肉桂粉是西餐用甜点里常用的一种调味料，它能给甜点带来一份特别的香气。不过，份量不要太多，少许即可。

2.拌面糊的时候，不要打圈，拌至无干粉即可。

发布于 2019-11-20
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