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奶酪土豆
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温柔的高韵祁

这道菜本来应该用烤箱做，但无奈家里的烤箱现在用不了了，所以只能用微波炉代替~~出来的效果并没有用烤箱做出来的效果好，不过金灿灿的倒也不影响美观！当然，如果家里有烤箱的亲，还是建议用烤箱来完成，效果绝对很惊艳！这道奶酪土豆既可以做正餐，也可以作为餐前小吃，看电视时作为零食也是极好的，趁着过节，赶紧做一份招待亲朋好友吧！

时间:10分钟内
食材
土豆 3个
橄榄油 少许
盐 适量
胡椒粉 适量
黄油 30g
奶酪 50g
百里香碎 少许
罗勒碎 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    锅内做水。
  • 步骤 2/11
    将土豆洗干净备用。
  • 步骤 3/11
    水开后放入土豆煮熟，筷子能轻轻穿透即可。
  • 步骤 4/11
    取出土豆沥干水，晾凉后切两半。
  • 步骤 5/11
    将土豆壤挖出放到一个碗中。
  • 步骤 6/11
    加入盐、胡椒粉、奶酪、黄油、香料，碾碎拌匀。
  • 步骤 7/11
    拌好后填入土豆中。
  • 步骤 8/11
    填满并稍稍溢出。
  • 步骤 9/11
    然后再滴少许橄榄油。
  • 步骤 10/11
    放到抹了橄榄油的盘中（用烤箱此步可省略）。
  • 步骤 11/11
    微波炉高火加热10分钟即可（烤箱：预热220，烤10分钟即可）。
小贴士

1. 挖土豆时建议用小勺，这样不容易把土豆边缘挖破。

2. 用烤箱的话直接放到锡纸上即可。

3. 糖尿病人注意用量。

发布于 2020-03-27
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