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干炸小鱼
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Suodl

朋友给了些特新鲜的自己钓的小鱼，那就来个简单的干炸吧！色泽浅金黄，质地外酥脆里鲜嫩，味咸鲜酥香，很诱人喔！鱼骨一定要吃掉，非常补钙的！

时间:10-30分钟
食材
小鱼 500g
五香粉 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料。
  • 步骤 2/7
    将小鱼去鳞挖鳃去肚，清洗干净。
  • 步骤 3/7
    放入盐。
  • 步骤 4/7
    放入五香粉腌制30分钟。
  • 步骤 5/7
    锅中油烧至七成熟时，放入小鱼进行炸制。
  • 步骤 6/7
    一面炸好后，翻面炸。
  • 步骤 7/7
    炸制金黄即可。
小贴士

一定要小火炸。

发布于 2019-10-24
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