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酱肉土豆丝
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小枱呼呼蛋倪

囡囡说要吃有肉的土豆丝，呀我的囡要吃，我这个姨姨必须来炒一款有肉的土豆丝了。我先将肉炒好，再炒土豆丝，最后一配再炒就完成，极简单也有味哦。送上先喜欢的可以参考一下。

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
彩椒 适量
酱油 适量
料酒 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备料肉丝，土豆。
  • 步骤 2/8
    热锅加油，下肉丝煸香。
  • 步骤 3/8
    加入适量料酒及酱油提味。
  • 步骤 4/8
    再加葱段提鲜，炒好后出锅备用。
  • 步骤 5/8
    另起锅加油，将土豆丝青椒丝下锅。
  • 步骤 6/8
    加适量细盐调味。
  • 步骤 7/8
    炒至土豆丝后，再将炒好的肉回锅，炒至均有挂味即可。
  • 步骤 8/8
    这样子一款有肉的酱肉土豆丝就完成了。
小贴士

土豆去皮刨成丝后，用清水多泡洗几次，这样子炒出来的土豆线才脆爽可口。

发布于 2020-10-13
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