酱香脆藕
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酱香脆藕
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
葱姜蒜切碎，另藕洗净切成片。 -
步骤 2/7
热油炒香姜蒜，葱头。
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步骤 3/7
待葱蒜的香味出来时，倒入藉片大火翻炒。
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步骤 4/7
让藕片和香料的香味融合在一起。
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步骤 5/7
淋入酱汁（生抽二勺，蚝汁半小勺，米酒一小勺，盐适量，胡椒粉适量，水一勺拌匀）炒匀至入味。
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步骤 6/7
最后撒上葱花即可关火。
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步骤 7/7
装盘上菜了！
小贴士
酱汁先调兑好，然后再淋入菜里。
发布于 2020-10-13
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