蒜香苕尖
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一直很怕吃红薯，对红薯叶却情有独钟。红薯家乡的叫法叫红苕，嫩梢叫苕尖，
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
红薯尖洗净 -
步骤 2/7
蒜切片，红椒切成小段
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步骤 3/7
起锅烧油，油热后放入蒜瓣
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步骤 4/7
加入红椒同蒜瓣一起炒香
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步骤 5/7
加入苕尖大火炒两分钟。
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步骤 6/7
加入食盐炒匀即可出锅
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步骤 7/7
嫩嫩的苕尖，很好吃的哦
小贴士
大火炒苕尖的时候，如果锅里太干，也可以淋少许清水下去同炒。
这是清淡的炒法，口味重的可以加些鸡精生抽之类。
发布于 2019-10-24
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