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洋葱蒜苗鱼块
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pedal秀美

鱼肉吃起来味道超好的,既能吃饱又不会长胖,非常有满足感,有一种大快朵颐的快感。

时间:10分钟内
食材
鱼腩 520g
洋葱 30g
蒜苗 10g
适量
适量
蚝油 1匙
鸡精 适量
胡椒粉 适量
料酒 1匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼腩洗净,切小块,下入适量盐 鸡精 胡椒粉 料酒腌制20分钟入味。
  • 步骤 2/7
    锅热油,下入腌制好的鱼块煎至两面金黄,盛起备用。
  • 步骤 3/7
    锅留适量底油,下入洋葱,炒至变色。
  • 步骤 4/7
    加入蒜苗,炒至断生。
  • 步骤 5/7
    加入煎好的鱼块,一起炒制。
  • 步骤 6/7
    加入1匙蚝油上色提味。
  • 步骤 7/7
    最后加入适量盐调味即可。
小贴士

鱼块下入适量盐 鸡精 胡椒粉 料酒腌制20分钟入味。

发布于 2019-10-24
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