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洋葱蒜苗鱼块
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鱼肉吃起来味道超好的,既能吃饱又不会长胖,非常有满足感,有一种大快朵颐的快感。
时间:10分钟内
食材
鱼腩
520g
洋葱
30g
蒜苗
10g
油
适量
盐
适量
蚝油
1匙
鸡精
适量
胡椒粉
适量
料酒
1匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鱼腩洗净,切小块,下入适量盐 鸡精 胡椒粉 料酒腌制20分钟入味。
步骤 2/7
锅热油,下入腌制好的鱼块煎至两面金黄,盛起备用。
步骤 3/7
锅留适量底油,下入洋葱,炒至变色。
步骤 4/7
加入蒜苗,炒至断生。
步骤 5/7
加入煎好的鱼块,一起炒制。
步骤 6/7
加入1匙蚝油上色提味。
步骤 7/7
最后加入适量盐调味即可。
小贴士
鱼块下入适量盐 鸡精 胡椒粉 料酒腌制20分钟入味。
发布于 2019-10-24
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