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蒜蓉蒸鲍鱼
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离恨总随风辰沛

好吃

时间:10分钟内
食材
鲍鱼 4个
适量
适量
蒜蓉 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲍鱼用刀挖出后刷洗干净
  • 步骤 2/7
    将刷洗干净的鲍鱼划刀花
  • 步骤 3/7
    将划好刀花的鲍鱼摆在盘中
  • 步骤 4/7
    将大蒜切成蒜蓉,锅中热油,把蒜蓉葱花放入锅中加入少许鸡精和盐,炒香
  • 步骤 5/7
    将炒香的蒜蓉摆在鲍鱼上
  • 步骤 6/7
    锅中烧开水,放入鲍鱼,大火蒸8分钟,即可
  • 步骤 7/7
    将蒸好的鲍鱼装盘
小贴士

鲍鱼身上划刀花,让鲍鱼更容易熟

发布于 2019-12-11
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