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鸡蛋葱花饼
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这是为家人做的简易的配粥面点。简单的食材，简易的做法，却可以让家人吃到不同风味的早餐，这将是我以后做早餐的前提了。这类面点还可以随着食材的混搭而不同，也可以做甜食，以后我再慢慢上不同风味的面饼。今天就先送上这款鸡蛋葱花版本的先。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 4杯
鸡蛋 2个
清水 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备料面粉，鸡蛋，葱花。
  • 步骤 2/10
    将鸡蛋打在面粉里。
  • 步骤 3/10
    再加适量清水。
  • 步骤 4/10
    再加适量细盐。
  • 步骤 5/10
    再按个人喜欢添加点胡椒粉。
  • 步骤 6/10
    拌至面糊光滑。
  • 步骤 7/10
    再将葱花加入。
  • 步骤 8/10
    热锅，刷少量油，加入一匙面糊，再晃锅至面糊微薄。
  • 步骤 9/10
    煎至单面凝固后，再翻面微煎透即可。
  • 步骤 10/10
    一份简单的鸡蛋葱花饼就完成了。
小贴士

刷锅的油，油量不要过大，这样子煎制出来的饼才会清爽。

发布于 2019-08-19
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