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鸡蛋葱花饼
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tread香烟

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目。

时间:10分钟内
食材
低筋面粉 50g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 2个
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把所有材料一起搅拌好
  • 步骤 2/5
    搅拌成图的面糊，不要太稠与太稀，倒入锅中有流动就可以了
  • 步骤 3/5
    平底锅放油倒进面糊，小火慢慢煎至金黄
  • 步骤 4/5
    煎好一面再反煎另一面
  • 步骤 5/5
    煎好后切块装盘
小贴士

1、煎的时候一定要小火，这样避免糊掉。

2、面糊煎制金黄，没有白色部分的时候就可以翻面继续煎制。

3、锅中刷一层油即可，油太多倒入面糊后不会很快的贴在锅上定型。

发布于 2025-02-17
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