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香爆蒜苔虾
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额尔古纳的陈鸿宇
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本来蒜苔是和鸡蛋一起炒的,可是早餐宝宝已经吃了蛋糕,蛋糕里面已经有蛋了,刚好买了虾,虾和蒜苔也是很好的搭配,很香的下酒菜!
时间:10分钟内
食材
对虾
400g
蒜苔
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
青椒
适量
蒜头
适量
生姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
虾洗净。
步骤 2/11
青椒剁碎,姜蒜切粒。
步骤 3/11
蒜苔切段。
步骤 4/11
先用油煎香对虾。
步骤 5/11
煎至变色。
步骤 6/11
盛出备用。
步骤 7/11
热油炒香姜蒜粒。
步骤 8/11
放蒜苔翻炒。
步骤 9/11
加入生抽,料酒,盐炒匀。
步骤 10/11
放入青椒,虾翻炒入味,最后撒上葱花即可。
步骤 11/11
装盘上菜了!
小贴士
虾先煎再炒。
发布于 2019-11-05
196
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