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奶香馒头
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红润modesty

平时的早餐我一般都是吃得比较简单，偶尔一碟肠粉，偶尔一杯豆浆两个馒头或包子，对于面食我很喜欢但自己没动手做过，某天在网上被别人做的馒头吸引了，便动手做了这个馒头，特喜欢它浓浓的奶香味。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 250g
油 适量
糖 适量
牛奶 适量
酵母 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将酵母加入到面粉里
  • 步骤 2/8
    加入适量油
  • 步骤 3/8
    加入糖
  • 步骤 4/8
    加入牛奶
  • 步骤 5/8
    揉成光滑面团盖上湿布发酵到两倍大
  • 步骤 6/8
    取出面团排气揉匀，分成大小均匀的面团。
  • 步骤 7/8
    将面团摁扁，揉成圆形，静置15分钟
  • 步骤 8/8
    放锅里蒸15分钟后关火即可
小贴士

家里没有黄油我用普通的油代替。

发布于 2020-04-28
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