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鱼香黄鱼
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stationery恐惧

黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。平时小黄鱼都是红烧或者是糖醋的味道，这次做的鱼香的口味很好吃的。

时间:10-30分钟
食材
黄鱼 500g
油 适量
盐 适量
醋 适量
糖 适量
葱 适量
料酒 适量
蒜 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把鱼去头去肠洗净
  • 步骤 2/9
    备好葱姜蒜八角
  • 步骤 3/9
    鱼滚面
  • 步骤 4/9
    开始煎鱼
  • 步骤 5/9
    对好料汁
  • 步骤 6/9
    把煎好鱼码放好放葱姜蒜
  • 步骤 7/9
    放盐和糖
  • 步骤 8/9
    再把料汁倒里
  • 步骤 9/9
    倒料酒到收汁装盘
小贴士

鱼由于太小容易散，所以火不要太大。

料汁可以根据自己的喜好兑。

发布于 2019-08-22
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