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清炖鱼汤

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小文留

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今天去逛街，看到卖鱼的，儿子吵着要吃鱼，就买了一条。其实我也挺喜欢吃鱼的，只是我们这街上卖鱼的少，有时候买不到，吃的也就少。今天做鱼，也是按自己的方法做的，不是很好，但是吃起来味道鲜美。

时间:30分钟-1小时

食材

鱼 1000g

豆腐 500g

青菜 200g

姜 1块

大蒜 6瓣

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好一条鱼用清水洗净，然后切成三段。
步骤 2/9

把所有食材准备好，豆腐切块。
步骤 3/9

锅中放油烧热。
步骤 4/9

然后把姜，大蒜放在油锅中炸一下。
步骤 5/9

锅中放入适量水，烧开。
步骤 6/9

水烧开，把鱼放入锅中。
步骤 7/9

然后再把豆腐放入锅中，把所有需要的佐料一起下锅。
步骤 8/9

大概烧半个多小时差不多，把青菜洗净放入锅中，再烧个两三分钟即可。
步骤 9/9

一盆鲜美的鱼汤就可以出锅了。

小贴士

美味

发布于 2019-08-12