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彩椒炒鸡蛋
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昭笑笑

黄绿红紫色彩缤纷好看好吃快手菜

时间:10分钟内
食材
彩椒 80g
洋葱 50g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
薄盐生抽 10ml
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    彩椒颜色随意 洋葱选紫色的更好
  • 步骤 2/11
    洋葱取一半切块
  • 步骤 3/11
    彩椒各取一半 手撕成块
  • 步骤 4/11
    三枚鸡蛋加少许盐打散
  • 步骤 5/11
    锅烧热 倒少许油 将鸡蛋快速炒熟盛出
  • 步骤 6/11
    热锅凉油 爆香蒜粒
  • 步骤 7/11
    加洋葱翻炒
  • 步骤 8/11
    然后将彩椒同时放入划炒
  • 步骤 9/11
    一分钟后放入鸡蛋
  • 步骤 10/11
    淋少许薄盐生抽
  • 步骤 11/11
    快速翻炒均匀盛出装盘
小贴士

炒这道菜 速度一定要快 才能保证食材的脆爽

发布于 2019-08-23
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