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盐水毛豆
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【盐水毛豆】---健康零食、下酒佳肴
时间:1-2小时
食材
毛豆
500g
陈皮
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
主料:洗净鲜毛豆。 辅料:盐、葱段、姜片、陈皮各适量
步骤 2/8
锅中加水,放入姜片、陈皮烧开后煮5分钟。
步骤 3/8
然后放入毛豆、葱段。
步骤 4/8
大火烧开。
步骤 5/8
改用小火煮10分钟。
步骤 6/8
放入适量盐。
步骤 7/8
再煮1分钟左右,即可关火。自然冷却后,浸泡1--2小时,使其入味。
步骤 8/8
捞出装盘即可食用。
小贴士
浸泡时间长一些,保证入味。
发布于 2019-08-23
127
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