自己炸的土豆片新鲜健康,口感好,家中有小孩子的一定要试下.大家在家里也可以试试哦,O(∩_∩)O哈哈~
1.土豆擦成片后要尽快泡入水中,以免变色
2.土豆片泡水中多洗几次,可以使成品更脆.
3.炸的时候火不能太大,大了很容易糊的.切记!!