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煎蛋火腿
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筱原c

火腿鸡蛋做法简单，我很爱吃。弟弟是个挑食的孩子，但是每次妈妈做火腿鸡蛋，他都很喜欢吃。不过小孩吃多火腿不好，所以妈妈每次都不会用太多火腿。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
火腿 60g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    三个鸡蛋，一根火腿
  • 步骤 2/11
    鸡蛋打入碗里
  • 步骤 3/11
    加点酱油搅拌均匀
  • 步骤 4/11
    火腿切薄块
  • 步骤 5/11
    开火加油
  • 步骤 6/11
    先炒鸡蛋
  • 步骤 7/11
    鸡蛋炒好后，铲出备用
  • 步骤 8/11
    加油，炒火腿
  • 步骤 9/11
    加入蚝油炒
  • 步骤 10/11
    再加入刚炒好的鸡蛋一起炒
  • 步骤 11/11
    加入盐（少许），出锅
小贴士

先炒鸡蛋，再炒火腿，最后再放在一起炒。蛋液里已经加了酱油，炒火腿已经加了蚝油，所以最后少许盐即可，不然会咸。加酱油也别加多，一点就行。

发布于 2019-06-28
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