油渣炒豆干 - 油渣炒豆干的做法,油渣炒豆干怎么做好吃,油渣炒豆干的家常做法 - 京细菜谱

油渣炒豆干

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这个烟熏豆干是去年年底婆婆做的，没有外面买的好看，但是挺好吃的。

时间:10分钟内

食材

烟熏豆干 2块

肥猪肉 100g

油 15g

生抽 15g

干辣椒 8g

烹饪步骤

步骤 1/9

豆干放温水浸泡片刻
步骤 2/9

洗净切薄片
步骤 3/9

肥猪肉洗净切薄片；大蒜籽去皮洗净切碎
步骤 4/9

热锅倒油，放肥猪肉
步骤 5/9

炸干捞起
步骤 6/9

放豆干翻炒均匀
步骤 7/9

放油渣，放生抽翻炒均匀
步骤 8/9

放干辣椒翻炒均匀
步骤 9/9

起锅装盘即可

小贴士

烟熏豆干有咸的，不用加盐炒。

发布于 2019-08-08