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酸辣椒炒鸡杂
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妈妈这次不仅带来了自己种的蔬菜,还有从老家抓来的土鸡,两只鸡的鸡杂今天就被我给炒了,真美味呀。
时间:10分钟内
食材
鸡杂
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
腌辣椒
适量
小葱
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
小葱切段
步骤 2/12
姜切丝
步骤 3/12
大蒜拍碎
步骤 4/12
腌辣椒切段
步骤 5/12
鸡杂切碎
步骤 6/12
锅内倒油后放入姜丝
步骤 7/12
加入大蒜炒香
步骤 8/12
倒入腌辣椒炒香
步骤 9/12
倒入鸡杂和腌辣椒一起炒
步骤 10/12
加一点水焖一下
步骤 11/12
加少许盐翻炒
步骤 12/12
快熟时加葱段翻炒几下起锅
小贴士
一定要放姜,不然会有很大的腥味。
发布于 2019-08-16
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