双椒拌菜芯 - 双椒拌菜芯的做法,双椒拌菜芯怎么做好吃,双椒拌菜芯的家常做法 - 京细菜谱

双椒拌菜芯

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去早市，看到刚上市的大白菜，剥的白光透着水灵，就买了一颗。又往市场里面走碰到红彤彤的彩椒和青尖椒就每样各买一斤，又买了一两香菜，午餐就做这道双椒拌菜心喽......

时间:10分钟内

食材

大白菜芯 360g

红彩椒 82g

青尖椒 79g

芝麻油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：红彩椒、青尖椒、大葱白、香菜洗净备用。
步骤 2/9

食材：大白菜芯洗净备用。
步骤 3/9

大白菜芯切粗丝备用。
步骤 4/9

红彩椒、青尖椒、大葱白切粗丝，香菜切断备用。
步骤 5/9

切好的白菜粗丝放盆中备用。
步骤 6/9

加入适量盐拌匀刹一下白菜，时间五分钟。
步骤 7/9

加入红彩椒丝、青尖椒丝、大葱白丝，香菜断。
步骤 8/9

加入味极鲜酱油、山西陈醋、芝麻油拌匀。
步骤 9/9

美味爽口凉拌菜上桌喽。

小贴士

贴心小提示：1、将切好的白菜先放适量盐刹一下，白菜好入味。2、特点：清淡、脆爽、微辣、开胃。

发布于 2019-08-22