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红烧酿豆腐
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squeeze小樱

豆腐是很美味的一道菜，其营养也高，不管怎么吃都能吃出它的美。嫩嫩的小孩老人都爱，我们那有句土话说，没牙齿的就欺负豆腐。可见豆腐仔人们心中的地位。

时间:10分钟内
食材
水豆腐 3个
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
红萝卜 80g
番茄 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把水豆腐一分为二。
  • 步骤 2/8
    再把切好的豆腐中间用勺子挖空。
  • 步骤 3/8
    把肉加点盐剁碎，加红萝卜一起剁。
  • 步骤 4/8
    再把剁好的肉塞进豆腐里。
  • 步骤 5/8
    在锅中放入油，把豆腐小心的放下去煎，煎两面金黄就可以了。
  • 步骤 6/8
    再把番茄切片。
  • 步骤 7/8
    在锅中加油，加番茄炒，加入少许的盐。
  • 步骤 8/8
    在把炒好的番茄淋到酿豆腐上面。就可以享用了。
小贴士

第一次做，被我弄坏了一个，要用小火慢慢煎。里面的肉才会熟透。

发布于 2019-12-13
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