jxcaipu logo
青椒煎蛋
6.5万 热度 193 收藏
vocabulary豆浆

青椒含有丰富的维生素C和维生素A，水份高、热量低，能够预防坏血病、缓解疲劳还有解毒作用。在这个干燥的初秋季，它也可算上一道清淡的美容菜呢。同时制作简单，方便，黄绿的搭配，让你在享受美味的同时，感受一下它的小清新。

时间:10分钟内
食材
青椒 100
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材：青椒，鸡蛋3个
  • 步骤 2/6
    青椒洗净去蒂切碎
  • 步骤 3/6
    鸡蛋3个打入碗里，将青椒倒入蛋液中加椒盐粉搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    锅里放适量的油
  • 步骤 5/6
    倒入蛋液煎至两面金黄
  • 步骤 6/6
    用筷子插一下没有蛋液流出即可
小贴士

1、鸡蛋在炒制过程中，可根据自已的喜好，划散成大块。

2、青椒的熟软程度，请根据自已的口感选择。

发布于 2020-04-02
180
相关菜谱
写评论