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老干妈烧黄瓜
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黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
时间:10分钟内
食材
黄瓜
1根
油
30g
盐
1g
生抽
15g
老干妈辣椒酱
15g
大蒜籽
5g
豆豉
8g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
黄瓜洗净
步骤 2/9
削皮,切片;大蒜籽去皮洗净拍扁;豆豉洗净控干水份
步骤 3/9
热锅倒油,放大蒜籽和豆豉煸香
步骤 4/9
放黄瓜翻炒片刻
步骤 5/9
放盐翻炒均匀
步骤 6/9
放生抽翻炒均匀
步骤 7/9
放老干妈辣椒酱翻炒均匀
步骤 8/9
起锅装盘即可
步骤 9/9
慢慢享用吧!
小贴士
简单
发布于 2019-08-06
71
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