jxcaipu logo
桂花酸梅莲藕片
6.7万 热度 126 收藏
彦斌屠魔战神

莲藕的营养价值很高，并且亦甜亦咸均可，咸味的大多都是制作各种菜肴了，炒、拌、炖，而甜味的我只做过糯米藕，今天用它做了一个酸甜口味的桂花酸梅莲藕片，那真是清爽、开胃、好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
莲藕 400g
蜂蜜 20g
酸梅 适量
红果片 适量
糖桂花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将食材准备好
  • 步骤 2/9
    将清洗后的酸梅放入小锅中
  • 步骤 3/9
    加入红果片
  • 步骤 4/9
    大火烧开
  • 步骤 5/9
    放入切好的莲藕片
  • 步骤 6/9
    大火煮开后转小火慢煮
  • 步骤 7/9
    放入蜂蜜
  • 步骤 8/9
    加入糖桂花
  • 步骤 9/9
    最后煮制莲藕熟透即可。
小贴士

喜欢甜味的，可以加入一些冰糖。

煮制颜色变深，入味熟透即可。

发布于 2020-08-26
221
相关菜谱
写评论