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土豆西红柿牛腩汤
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没有南山南

牛肉含有丰富的蛋白质.而西红柿.胡萝卜.土豆则含有较丰富的维生素c.胡萝卜素等有益成份.所以这款土豆西红柿牛腩汤不仅能提供人体多种营养物质.而且味香色美~营养互补~嗅觉和味蕾也因此而打开~真是美味来袭哦~

时间:1-2小时
食材
牛腩 400g
土豆 1大只
西红柿 3只
洋葱 半只
胡萝卜 1根
橄榄油 适量
适量
白砂糖 适量
白里香 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    牛肉洗干净后泡在有姜的水中15分钟,去血水,然后沥干切块.
  • 步骤 2/11
    锅内水煮开后下牛肉焯水捞出.
  • 步骤 3/11
    胡萝卜土豆去皮切块,洋葱切丝.
  • 步骤 4/11
    番茄洗净.烫过开水后去皮.
  • 步骤 5/11
    切小块.
  • 步骤 6/11
    炒锅放橄榄油先放洋葱爆香倒入土豆块胡萝卜块煸一下.
  • 步骤 7/11
    然后倒入焯水牛肉一起煸炒.加入开水拌匀.撒上干百里香.
  • 步骤 8/11
    加入开水拌匀.
  • 步骤 9/11
    放入电饭煲里.
  • 步骤 10/11
    盖上盖.设置煮汤.一小时.
  • 步骤 11/11
    一小时候后开盖加少许盐.糖和胡椒粉调味儿即可,盛出放小香菜点缀.鲜美的牛肉汤就可以开动啦~
小贴士

洗净的牛肉放在清水里泡可以去血水~

发布于 2020-03-12
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