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洛神花酱
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时间:30分钟-1小时
食材
洛神花
2000g
糖
适量
清水
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好洛神花
步骤 2/8
把花萼摘下,最好戴个手套,花核有小刺
步骤 3/8
把花萼洗净,沥干水分
步骤 4/8
在锅中放入适量水,放入洛神花花萼中火煮(不要用铁锅)
步骤 5/8
放入适量的糖,糖放多少看自己的口味(需要的糖比较多,洛神花很酸)
步骤 6/8
熬到有一点点黏就可以起锅了(记住别熬过了,洛神花本来就黏的,熬过了起锅放凉就会变成膏了)
步骤 7/8
玻璃瓶开水消毒,晾干(这部要提早做好备着)把熬好的酱倒入,然后把瓶子倒立。
步骤 8/8
我的就熬过了些了。酸酸甜甜蛮好吃的,可以配酸奶,夹面包,泡水喝都可以
小贴士
无
发布于 2019-12-16
72
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