jxcaipu logo
冬瓜玉米炖排骨
7.6万 热度 149 收藏
汅伊尘义客饶义

冬瓜没有特别的味道，白白的，和任何食材搭配都可以，而且还有食疗价值，具体功效百度都有，这里就不粘贴了。用砂锅慢火炖的冬瓜排骨味道更纯，冬瓜软滑，真正的入口即化。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 250g
冬瓜 250g
油 适量
盐 适量
香菜 适量
干辣椒 适量
桂皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把排骨用热水烫一下。
  • 步骤 2/6
    换砂锅加水，辣椒排骨
  • 步骤 3/6
    加入玉米段，桂皮，开始慢火炖
  • 步骤 4/6
    把冬瓜切成薄片
  • 步骤 5/6
    待开锅后下入冬瓜
  • 步骤 6/6
    再开锅后加盐和香菜，飘香四溢
小贴士

排骨要先用开水炒烫，慢火炖味道更香，盐等调味品最后放，

发布于 2020-08-26
226
相关菜谱
写评论