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酱醋蛋拌面
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小蔡一碟宁攲自

昨天煮了酱醋蛋，今天用了拌面，味道非常好的

时间:10-30分钟
食材
面条 500g
香葱 5g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好面条和葱花
  • 步骤 2/7
    烧开水，加入油盐
  • 步骤 3/7
    待水开后加入面条
  • 步骤 4/7
    煮约3分钟后，加入清水，待水再次烧开后，煮2分钟
  • 步骤 5/7
    盛起
  • 步骤 6/7
    撒上葱花
  • 步骤 7/7
    加入姜醋蛋和醋便可
小贴士

1、煮面时要加入少许油盐，预防面条粘连

2、煮面过程中要加一次冷水，再烧开

发布于 2022-09-26
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