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通菜苗炒米粉
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善良strip

家里发了通菜苗，试着用来炒米粉，非常好吃

时间:10-30分钟
食材
米粉 300g
通菜苗 300g
胡萝卜 100g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
生抽 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    自己发的通菜苗
  • 步骤 2/13
    胡萝卜刨丝，瘦肉切片，用油盐腌10分钟
  • 步骤 3/13
    通菜苗剪去根，洗净待用
  • 步骤 4/13
    米粉预先用清水浸软
  • 步骤 5/13
    起油锅
  • 步骤 6/13
    放入瘦肉炒
  • 步骤 7/13
    加少许清水，盖上盖煮2分钟
  • 步骤 8/13
    加入胡萝卜，炒软
  • 步骤 9/13
    加入米粉，加盐，炒匀
  • 步骤 10/13
    加入通菜苗炒匀
  • 步骤 11/13
    加入生抽
  • 步骤 12/13
    炒匀便可
  • 步骤 13/13
    盛出
小贴士

通菜苗好快熟的，所以最后才放

发布于 2019-10-14
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