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豆皮炒青椒
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旧时光丶落笔缪

晚上跟朋友一起逛超市,看到豆皮就买了一包,想想N久没买过了,记得以前上班的时候常常买来炒着吃,时间一晃都过了几年了,不过味道还真没以前的好吃.

时间:10-30分钟
食材
豆皮 100g
青椒 2个
适量
适量
酱油 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备青椒和豆皮.
  • 步骤 2/12
    把大蒜和青椒洗净切好.
  • 步骤 3/12
    热油锅.下大蒜炒出味道.
  • 步骤 4/12
    下豆皮下去.
  • 步骤 5/12
    加少许的盐炒会.
  • 步骤 6/12
    加适量的水煮下比较容易熟.把水煮干盛出.
  • 步骤 7/12
    另起锅,倒入适量的油下去.
  • 步骤 8/12
    下青椒.
  • 步骤 9/12
    加点盐炒下.
  • 步骤 10/12
    把豆皮倒下去一起翻炒会.
  • 步骤 11/12
    加少许的酱油炒均匀即可.
  • 步骤 12/12
    盛出.
小贴士

豆皮要提前泡发好.

发布于 2019-10-11
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