Name: 鸡蛋海带面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 鸡蛋 1个; 海带 100g; 面条 150g; 油 适量; 盐 适量; 高汤 适量; 辣椒酱 适量; 调味鲜 适量

鸡蛋海带面

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常吃的有汤面条，捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。今天做了一碗鸡蛋海带面，香辣开胃。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 1个

海带 100g

面条 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材；面条，鸡蛋，海带，
步骤 2/10

蛋煎成蛋皮，
步骤 3/10

蛋皮切丝，海带切丝，
步骤 4/10

锅里倒进高汤开，放进辣椒酱，
步骤 5/10

放点盐，放进蛋丝和海带丝烧开，
步骤 6/10

同时起锅放清烧开，下入面条，
步骤 7/10

放点盐，
步骤 8/10

煮熟，
步骤 9/10

放进煮好的海带蛋丝锅里，
步骤 10/10

放点调味鲜烧开出锅。

小贴士

用高汤煮面条，更鲜。

发布于 2019-11-04

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