鸡蛋香芋面 - 鸡蛋香芋面的做法,鸡蛋香芋面怎么做好吃,鸡蛋香芋面的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋香芋面

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河眯鸭诒姿_

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鸡蛋香芋面，一天去市场买菜见有芋头卖就上前问了问，这个香芋怎么样好不好吃，卖家担保说你放心这个香芋绝对好吃，香，糯，如果不好吃你明天来退货。卖家说好吃那就买几个哦，当天中午就煮了一个，却实蛮好吃，好香好糯的，卖家油说谎。

时间:10-30分钟

食材

香芋 150g

面条 150g

鸡蛋 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

备面条和香芋，
步骤 2/13

烧油放进香芋丁油炸，
步骤 3/13

炸熟，
步骤 4/13

炸熟的香芋丁出锅待用，再煎一个鸡蛋。
步骤 5/13

高汤一碗，
步骤 6/13

倒进锅里烧开，
步骤 7/13

放进炸熟的香芋古，
步骤 8/13

放点盐烧开，
步骤 9/13

将香芋煮软，
步骤 10/13

锅里放清水烧开下入面条煮至断生，
步骤 11/13

过冷水，
步骤 12/13

再捞进刚烧好的香芋汤里，
步骤 13/13

调入调味鲜和香葱即成。

小贴士

煮好的面条过冷水后再放进汤锅里面条更清爽。

发布于 2023-03-23