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辣炒白黄瓜
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这种白色的黄瓜好像比较少有，嫩的时候挺好吃的，老了就有籽了，现在吃应季蔬菜，这瓜一块钱一斤，真算市场上最便宜的菜了，喜欢的亲试试吧。

时间:10分钟内
食材
白黄瓜 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
味精 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备几条小白黄瓜。
  • 步骤 2/9
    白黄瓜洗净切片。
  • 步骤 3/9
    锅加油。
  • 步骤 4/9
    加姜蒜和辣椒炒香。
  • 步骤 5/9
    下黄瓜片。
  • 步骤 6/9
    翻炒。
  • 步骤 7/9
    加点盐。
  • 步骤 8/9
    加点味精调味。
  • 步骤 9/9
    装盘。
小贴士

1、选嫩点的白黄瓜比较好吃，里面没籽。

2、黄瓜炒的时候熟了就行，不要炒太软。

发布于 2019-10-18
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