jxcaipu logo
山药糕
8万 热度 849 收藏
噼里

做山药糕一定要铁棍山药，要那种沙沙的口感

时间:30分钟-1小时
食材
铁棍山药 500g
玫瑰花瓣 适量
枣泥 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    山药清洗干净，放蒸锅上，中大火蒸熟
  • 步骤 2/8
    蒸熟后，等不烫手去皮，再用勺子碾压成泥
  • 步骤 3/8
    掺入适量玫瑰花瓣，再取一糕泥在手心
  • 步骤 4/8
    按扁，中间再按一个小窝
  • 步骤 5/8
    放入枣泥
  • 步骤 6/8
    捏圆
  • 步骤 7/8
    按平，压实
  • 步骤 8/8
    倒扣，一个糕点就做好了
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-07-16
24
相关菜谱
写评论