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棉花糖麻薯土司
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山有陈逍遥

用法罗夫草莓风味棉花糖，代替砂糖做出的土司，有淡淡的草莓香味，添加了麻薯粉，土司变得非常柔软，保湿效果非常好；

时间:1-2小时
食材
面包粉 200g
麻薯预拌粉 100g
鸡蛋 1个
牛奶 150g
橄榄油 16g
盐 2g
草莓风味棉花糖 40g
酵母 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    面包机桶中，先放入鸡蛋和牛奶，鸡蛋、牛奶都是冷藏过的，加入盐、面粉，棉花糖
  • 步骤 3/7
    面粉戳个窝，酵母放在其中
  • 步骤 4/7
    选用面包机程序三，按启动开始运转，面包机自动运行3小时25分钟
  • 步骤 5/7
    做好的土司，个头不小，起发效果很好
  • 步骤 6/7
    提出面包机桶，倒扣出土司在烤架上放凉
  • 步骤 7/7
    待彻底凉透后再切片，可涂抹棉花糖
小贴士

夏季用面包机做土司，鸡蛋、牛奶等液体一定要用冷藏的，酵母一定要放在面粉上面，避免提前发酵

发布于 2024-12-17
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